ชมพู่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายเลย
ชมพู่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายเลย
ชมพู่เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมายเลย ในวันนี้เอง ทางเว็บไซต์ของเรา จะขอนำเสนอ เรื่องราวของผลไม้ รูปทรงแปลก ๆ อย่างผลไม้ชมพู่ ( Rose Apple ) จัดได้ว่า เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดเลย ที่เรานั้น ต่างคุ้นหน้าคุ้นตากัน เป็นอย่างดีเลย
โดยหลาย ๆ คนเอง ก็ชอบกินชมพู่กันมาก ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในช่วงหน้าร้อนเอง เพราะว่า กินแล้วรู้สึกสดชื่น ยิ่งว่าเรานั้น ลองแช่เย็นก่อนกิน ก็จะยิ่งกรอบ และทวีความอร่อย เพิ่ทขึ้นไปอีก
แต่คุณนั้นจะรู้หรือไม่ ว่านอกจาก เรื่องของความอร่อยแล้ว ชมพู่เอง ก็ยังถือว่า มีประโยชน์ต่อร่างกาย ของเราอย่างมากด้วย อย่างแรกเลยสำหรับประโยชน์ นั่นก็คือ สามารถช่วยควบคุม เรื่องของระดับน้ำตาล ภายในเลือด โดยภายในชมพู่เอง มีสารชนิดหนึ่ง ชื่อว่าแอลคาลอยด์ ( Alkaloid )
ซึ่งถือเป็นสารประกอบอินทรีย์ ที่มีไนโตรเจนมาเป็นส่วนประกอบ ที่เรียกว่า “ แจมโบไซน์ ” ( Jambosine ) ซึ่งก็ได้มีงานศึกษา การวิจัยมีการเผยว่า สารประกอบชนิดนี้เอง ถือว่ามีส่วนช่วย เรื่องของกระบวนการ การเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล ของร่างกาย โดยสามารถให้ทำงานได้ อย่างเป็นปกติ
อีกทั้งนี้เอง ชมพู่นั้น ยังถือได้ว่า เป็นผลไม้ ที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จึงช่วยควบคุม เรื่องของระดับน้ำตาล ภายในเลือด ซึ่งอาจส่งผลดี ต่อผู้ป่วยเบาหวาน หรือว่า ผู้ที่มีความเสี่ยง ในเรื่องของการ เกิดโรคเบาหวาน ได้อีกด้วย
และยังมีส่วนช่วย ในการขับถ่ายที่ดี นอกจากว่า ชมพู่นั้น จะฉ่ำน้ำแล้ว ชมพู่เอง ยังถือเป็นแหล่งไฟเบอร์ชั้นยอด เมื่อร่างกายของเราเอง ได้รับน้ำและไฟเบอร์ อย่างเพียงพอ
จะช่วยให้อาหารของเรา สามารถเคลื่อนผ่าน จากกระเพาะอาหาร เข้าไปสู่ลำไส้ใหญ่ ได้อย่างสะดวกยิ่งขึ้น ส่วนนี้เอง จึงช่วยบรรเทาปัญหา เกี่ยวกับระบบอาหารและการขับถ่าย เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ ท้องผูก ได้ดรเลย
ชมพู่เอง ยังดีต่อสุขภาพหัวใจ สารอาหารนานาชนิด และไฟเบอร์ที่มีมาก ๆ ภายในชมพู่นี้เอง ถือว่ามีส่วนช่วย ให้ระบบหัวใจ และหลอดเลือดของเรานั้น สามารถที่จะ แข็งแรงขึ้นได้ นอกจากนี้ ชมพู่เอง ยังถือได้ว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระ และโพแทสเซียมสูงมาก ๆ
ที่ช่วยให้ระดับ เรื่องของคอเลสเตอรอล ( Cholesterol ) ภายในเลือดเป็นปกติ ความเสี่ยงต่าง ๆ ในการเกิดโรคในระบบหัวใจ และหลอดเลือด ที่อาจเป็นอันตรายถึงชีวิต เช่น ภาวะหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง โรคความดันโลหิตสูง ก็มีโอกาสที่ลดลง ตามไปด้วย
และยังช่วย เรื่องของการกระตุ้น ระบบภูมิคุ้มกัน โดยมีวิตามินซี ( Vitamin C ) ถือได้ว่า เป็นวิตามิน ที่มีส่วนสำคัญในการทำงาน ของระบบภูมิคุ้มกัน และชมพู่เอง ก็ถือได้ว่า เป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิด ที่มีวิตามินซีสูงมาก ๆ โดยชมพู่ 100 กรัม มีวิตามินซีถึง 22.3 ไมโครกรัม
เมื่อเรานั้นกินแล้ว จึงช่วยกระตุ้น เรื่องของการทำงาน ของระบบภูมิคุ้มกันของเรา ได้เป็นอย่างดี อีกทั้ง ยังมีการช่วยกระตุ้น เรื่องของการผลิต คอลลาเจน ( Collagen ) ซึ่งถือเป็นโปรตีน ชนิดหนึ่งเลย ที่มีส่วนเกี่ยวข้อง กับการทำงาน ของระบบภูมิคุ้มกัน เช่นเดียวกัน
แต่ว่าชมพู่ มีเมล็ด ราก และใบชมพู่ ได้มีสารพิษอย่าง “ ไซยาไนด์ ” ( Cyanide ) อยู่ในปริมาณเล็กน้อย หากเรานั้น ได้เผลอกินเข้าไป ก็อาจจะส่งผล ต่อระบบหัวใจ และหลอดเลือด ซึ่งอาจทำให้ความดันโลหิต ลดลงอย่างฉับพลัน และอาจร้ายแรง ถึงขึ้นทำให้หยุดหายใจได้เลย ระวัง ๆ ไว้ด้วย
เพราะฉะนั้น เมื่อเวลา เรากินชมพู่ คุณจึงต้องระวังให้ดี อย่าให้มีเมล็ด ติดไปกับ เนื้อชมพู่เด็ดขาด และคุณเอง ก็ไม่ควรกินชมพู่ มากจนเกินไปด้วย เพราะอาจทำให้เกิด อาการคันคอและไอได้นั่นเองฃ
ติดตามเรื่องราว ไข่ไก่นั้นมีประโยชน์กับเราไม่น้อยเลยทีเดียว
