greekloot.com

บทความ เนื้อหาสาระออนไลน์

ทานอาหารคลีน เพื่อสุขภาพที่ดี

 ทานอาหารคลีน เพื่อสุขภาพที่ดี ช่วงนี้คนส่วนใหญ่ ไม่ค่อยอยากออกไปที่ชุมชน เพื่อป้องกันการติด COVID-19 ดังนั้น การทำอาหารกินเองจึงเป็นทางออก โดยเฉพาะคนที่กินอาหารคลีน อาจจะเอียน ๆ เบื่อ ๆ กับเมนูต้มจืดหรือพวกน้ำพริกผักต้ม คงจะดีถ้ามีเมนูคลีนอื่น ๆ

มาให้ลองทำวนไปบ้างก็ดีเนอะเราขอนำเสนอวิธีทำอาหารคลีน มีทั้งอาหารจานเดียว เมนูกับข้าว อาหารว่าง ของหวาน และเครื่องดื่ม บอกเลยว่าทุกเมนูเด็ดมาก อยากให้ลองทำกันดู อาหารคลีนนั้น ทำไม่ยาก คุณเพียงแค่ ลองเปิดใจในการทำอาหารดู บอกเลยว่า ง่าย ๆ ไม่ยากบบที่คิด

1. ข้าวหน้าหมู

ข้าวหน้าหมู

สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม  ฃฃฃสำหรับใครอยากทำอาหารคลีนง่าย ๆ เมนูหมูในช่วง COVID-19 ขอนำเสนอข้าวหน้าหมูสูตรนี้เลย ใส่หอมหัวใหญ่ ต้นหอม และหมูสันนอก เพิ่มไข่ไก่ลงไปหน่อย ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง โรยงาขาว กินคู่กับผัก-ผลไม้ตามชอบ

ส่วนผสม ข้าวหน้าหมู

  • หมูสันนอก 150 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ 1/2 หัว
  • ต้นหอม 1 ต้น
  • น้ำมันมะพร้าว
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวกล้อง
  • ผักหรือผลไม้ตามชอบ
  • งาขาว

วิธีทำข้าวหน้าหมู

1. หั่นหอมหัวใหญ่ ต้นหอม และหมูสันนอก
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะพร้าว ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด 3. ใส่หมูลงไปผัด ใส่ซอสและน้ำเปล่าเล็กน้อย ผัดจนสุก ปิดฝาไว้ประมาณ 1 นาที

4. ตอกไข่ ตีให้แตก แล้วใส่ลงไปในกระทะ โรยต้นหอม
5. ตักใส่ภาชนะ โรยงาขาว กินคู่กับผัก-ผลไม้ตามชอบ

2. อกไก่หมักซอสแดง สูตรไมโครเวฟ

อกไก่หมักซอส

สูตรจาก คุณ kaokiemonkey สมาชิก เว็บไซต์พันทิปดอทคอม ใครอุปกรณ์ครัวไม่พร้อมแต่มีไมโครเวฟก็ทำเมนูอาหารคลีนง่าย ๆ ได้นะคะ ยกตัวอย่าง เมนูอกไก่หมักซอสแดง สูตรนี้ใช้อกไก่ลอกหนังกับเครื่องปรุงแบบคีโต เสิร์ฟกับข้าวกล้องอัญชัน

ส่วนผสม อกไก่หมักซอสแดง

  • อกไก่ลอกหนัง 1 ชิ้น
  • ซอสมะเขือเทศ สูตรคีโต 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก สูตรคีโต 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือชมพู
  • ออริกาโน่

ส่วนผสม ข้าวกล้องอัญชัน

  • ข้าวกล้อง
  • น้ำอัญชัน

ส่วนผสม ผักนึ่งไมโครเวฟ

  • ผักตามชอบ

วิธีทำอกไก่หมักซอสแดง

     1. แล่อกไก่เป็น 2 ชิ้น
     2. ทำซอส โดยผสมเครื่องปรุงทั้งหมด ใส่เกลือเล็กน้อย
     3. นำอกไก่ไปคลุกกับซอส แล้วใส่ถุงซิปล็อก
     4. หมักอกไก่ในตู้เย็น 1 คืน
     5. วางอกไก่ ที่จานเซรามิก อบที่ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที กลับด้าน แล้วอบต่ออีก 1 นาที หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

วิธีทำข้าวกล้องอัญชัน

     ► ข้าวกล้อง 1 ส่วน : น้ำอัญชัน 2 ส่วน หุงด้วยหม้อหุงข้าว

วิธีทำผักนึ่งไมโครเวฟ

     ► นำผักที่ต้องการนึ่งใส่ชามนึ่ง ปิดฝา อบที่ไมโครเวฟ 800 วัตต์ ประมาณ 3 นาที

ติดตามเรื่องราว อยากกินลูกชิ้น แต่ไม่อยากกินแป้ง

สนับสนุนโดย แทงบอล บาคาร่า PG SLOT

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *