ทุเรียน ไม่ควรทานคู่กับอาหารชนิดไหน
ทุเรียน ไม่ควรทานคู่กับอาหารชนิดไหน
ทุเรียน ไม่ควรทานคู่กับอาหารชนิดไหน ราชาผลไม้อย่างทุเรียน is back เมื่อไรก็ปังปุริเย่ไม่มีแผ่ว กับปีนี้ก็เช่นกัน หลายคนเริ่มหาซื้อทุเรียนมากิน ให้สมกับความอยากกันแล้ว ว่าแต่ประเด็นที่ว่า ทุเรียนไม่ควรกินคู่กับอะไรก็มาแรงพอ ๆ กับกระแสทุเรียนฟีเว่อร์
งั้นมาเช็กกันหน่อยว่าถ้าไม่อยากร้อนใน ไม่อยากมีอาการแสลงใด ๆ และไม่อยากป่วยถึงขั้นต้องนอนหยอดน้ำข้าวต้ม ทุเรียนไม่ควรกินกับอะไรบ้างทุเรียนไม่ควรกินกับอะไร ทุเรียน
เป็นผลไม้ที่อร่อยแต่ก็มีฤทธิ์ร้อน ดังนั้นนอกจากอาการร้อนในที่อาจเกิดขึ้นกับร่างกายแล้ว อาหารหรือเครื่องดื่มบางชนิดก็ไม่ควรกินคู่กับทุเรียนด้วยเหตุผลหลาย ๆ อย่าง เช่น
1. ห้ามกินทุเรียนกับน้ำอัดลม
ทุเรียนกับน้ำอัดลม ไม่ควรจะกินคู่กันสักเท่าไร เพราะทุเรียนเป็นผลไม้น้ำตาลสูง ไขมันสูง กินแล้วย่อยยาก ขณะที่น้ำอัดลมรสหวาน ก็มีน้ำตาลสูงมากและมีกรดคาร์บอนิก หากกินคู่กัน นอกจากจะทำให้แน่นท้อง ท้องอืดแล้ว ร่างกายจะได้รับน้ำตาลในปริมาณที่มาก เกินความจำเป็น
ส่งผลให้น้ำตาลในเลือด เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งหากป่วยเป็นเบาหวาน หรือโรคหัวใจ ก็อาจถึงขั้นช็อกได้ แต่สำหรับคนปกติ การที่น้ำตาลสะสมในร่างกายมาก หากเผาผลาญได้ไม่หมดก็จะกลายเป็นไขมัน ทำให้อ้วนขึ้นได้ง่าย ๆ เลย
2. ห้ามกินทุเรียนกับลำไย
ลำไยและทุเรียนต่างก็เป็นผลไม้น้ำตาลสูง กินแล้วให้พลังงานมากขึ้นอย่างรวดเร็ว จนทำให้ร้อนในได้เหมือนกัน ดังนั้น ทางที่ดีอย่ากินทุเรียนกับลำไยจะดีกว่า โดยเฉพาะผู้ป่วยเบาหวานที่จำเป็น ต้องควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดอย่างเคร่งครัด
3. ห้ามกินทุเรียนกับผลไม้น้ำตาลสูงอื่น ๆ
ผลไม้น้ำตาลสูงอย่างลิ้นจี่ เงาะ ขนุน มะม่วงสุก รวมไปถึงทุเรียน ก็ไม่ควรจับคู่กินด้วยกัน เนื่องจากร่างกายจะได้น้ำตาลในปริมาณสูงมาก ๆ อย่างรวดเร็ว ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งได้
ในเวลาอันสั้น ซึ่งหากไม่ได้เผาผลาญ ก็จะเก็บสะสม และกลายเป็นไขมันในร่างกาย หรือหากป่วยเป็นเบาหวานก็อาจมีอาการวูบ หมดสติได้
4. ไม่ควรกินทุเรียนกับขนมหวาน
ปัญหาก็คือเรื่องปริมาณน้ำตาลอีกเช่นเคย ดังนั้นหากจะกินทุเรียน ก็ควรเลี่ยงขนมหวาน ขนมปัง น้ำหวาน เบเกอรี่ทั้งหลายไปก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกาย ได้น้ำตาลในปริมาณที่สูงจนเกินไป อ้อ ! เมนูเค้กทุเรียน ข้าวเหนียวทุเรียน ถ้าเลี่ยงได้ก็จะดีด้วยนะ
5. ห้ามกินทุเรียนกับเหล้า
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์อย่างเหล้า เบียร์ ไวน์ ไม่ควรนำมากินคู่กับทุเรียนเด็ดขาด เนื่องจากเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และทุเรียนให้พลังงานสูง ส่งผลให้กระบวนการเผาผลาญของร่างกายต้องทำงานหนัก ร่างกายก็จะมีอุณหภูมิสูงขึ้น บวกกับแอลกอฮอล์มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ร่างกายจะขาดน้ำซึ่งทำให้ร่างกายร้อนมากขึ้น
นอกจากนี้ ทุเรียนเป็นผลไม้ที่มีกำมะถันมาก ซึ่งสารนี้ละลายได้ดีในแอลกอฮอล์ เมื่อกินคู่กันจะทำให้เมาเร็ว ร่างกายจะเกิดความร้อนสูงมากกว่าปกติ และทำให้ขาดน้ำ จนถึงจุดที่ระดับเกลือแร่ขาดสมดุลได้ อีกทั้งการกินทุเรียนกับเหล้า จะทำให้เอนไซม์กำจัดสารพิษ
ที่ได้จากกระบวนการเผาผลาญแอลกอฮอล์ลดลง และอาจไปเสริมพิษของเหล้า นำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ เช่น รู้สึกร้อนวูบวาบ หน้าแดง วิงเวียน สั่น ง่วงซึม คลื่นไส้ และอาเจียน ในบางรายอาจมีปฏิกิริยารุนแรง จนก่อให้เกิดความผิดปกติต่อระบบหายใจ หัวใจล้มเหลว
สมองทำงานผิดปกติ จนก่อให้เกิดอันตรายต่อชีวิตได้เลย โดยอาการจะรุนแรงแค่ไหน ขึ้นอยู่กับปริมาณที่รับประทาน และความสามารถของกระบวนการ ทำลายแอลกอฮอล์ในร่างกายของแต่ละคนทุเรียน กินยังไงให้พอดี ไม่มีอันตราย
แม้ทุเรียนจะอร่อย มีประโยชน์ กินแล้วฟินไปถึงไหน แต่ก็ต้องห้ามใจ ให้กินเพียง 2 เม็ดต่อวัน และไม่ควรกินบ่อย ยิ่งทุกวันยิ่งไม่ควร เพราะนอกจาก ทุเรียนจะให้พลังงานสูง น้ำตาลสูงแล้ว หากกินบ่อย ๆ กินมาก ๆ อาจทำให้มีอาการร้อนใน ขึ้นมาได้
แต่สำหรับผู้ป่วย ที่มีโรคประจำตัว เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ ควรจำกัดการกินทุเรียนวันละไม่เกิน 1 เม็ดเล็ก ส่วนโรคไต ควรหลีกเลี่ยงการกินทุเรียนไปก่อน เพราะอาจทำให้อาการกำเริบได้ เนื่องจากร่างกาย ขับโพแทสเซียม จากทุเรียนไม่ทันจนทำให้มีภาวะหัวใจ เต้นผิดจังหวะ
นอกจากนี้เพื่อสุขภาพ ที่ดีของเรา ก็ควรหลีกเลี่ยงการกินข้าวเหนียวทุเรียน ทุเรียนกวน ทุเรียนทอด ทุเรียนแปรรูปต่าง ๆ เพราะจะมีปริมาณน้ำตาลและให้พลังงานสูงกว่าทุเรียนสด ๆ
หรือหากจะกินก็ควรกินแต่น้อย หมั่นออกกำลังกาย และวันไหนจะกินทุเรียน ก็เลือกกินอาหารเพื่อสุขภาพให้เยอะหน่อย ลดข้าว ลดแป้ง อาหารให้พลังงานสูงต่าง ๆ รวมไปถึงหาเวลาออกกำลังกายกันด้วย
ติดตามเรื่องราว หากดื่มชาทุกวัน มีผลเสียต่อสุขภาพร่างกายไหม
