เมนูอาหารทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟ
เมนูอาหารทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟ
เมนูอาหารทำง่ายๆด้วยไมโครเวฟ มนุษย์คอนโดหรือเด็กหอที่เบื่อแกงถุงหรืออาหารตามสั่ง อยากให้ลองทำเมนูอาหารด้วยไมโครเวฟง่าย ๆ กินเองกันเถอะ เรามีหลากหลายเมนูมาฝากเป็นสูตรจาก คุณหนุ่มหาดใหญ่ เขยใหม่เมืองจันท์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
มีทั้งเมนูไมโครเวฟไข่ เมนูไมโครเวฟหมู เมนูไมโครเวฟข้าวผัด เป็นต้น เอาล่ะ ไปซื้อเตาไมโครเวฟรอเลยจ้า เอาใจเด็กหอ 7 เมนูไมโครเวฟทำกินง่าย จนร้องว้าว
โดย คุณหนุ่มหาดใหญ่ เขยใหม่เมืองจันท์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สำหรับวันนี้นั้นผมเชื่อว่าหลาย ๆ คน โดยเฉพาะน้อง ๆ ที่กำลังเรียนอยู่มหาวิทยาลัยส่วนใหญ่นั้นอาศัยอยู่หอพัก ทำให้มีข้อจำกัดในการทำอาหารค่อนข้างมากทีเดียว และอย่างที่รู้ ๆ กันว่าไมโครเวฟ
ถือว่าเป็นหนึ่งเครื่องใช้ไฟฟ้าคู่บุญชาวหอเอาไว้อุ่นอาหารแช่แข็ง ทำมาม่า ต้มน้ำ และอีกสารพัด วันนี้ผมจึงขอนำเสนอเมนูอาหารทำจากไมโครเวฟง่าย ๆ มีแค่ไมโครเวฟเครื่องเดียวก็ทำอาหารอร่อย ๆ กินเองในวันที่ขี้เกียจเดินลงจากหอได้แล้วครับ
1. ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ
ส่วนผสม ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ
- ไข่ไก่
- หมูสับ
- ซีอิ๊วขาว
- เกลือ
- พริกไทย
- น้ำเปล่า
- ต้นหอมซอย
วิธีทำไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ
1. แบ่งหมูสับออกเป็นสองส่วน ส่วนแรกไว้โรยหน้าใช้ประมาณ 1/3 ส่วน อีกส่วนหนึ่งไว้ใส่ในไข่ตุ๋นใช้ประมาณ 2/3 ส่วนครับ
2. ส่วนหมูสับที่เอาไว้โรยหน้าใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างสูง (Medium High) เป็นเวลา 2 นาที ให้หมูสุกทั้งหมด
3. ส่วนหมูสับที่ใส่ในไข่ ใส่น้ำเปล่าเล็กน้อยแล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างสูง (Medium High) เป็นเวลา 1 นาที ให้สุกแค่บางส่วนเพราะเดี๋ยวเราต้องเอาไปเวฟพร้อมไข่อีกครั้งครับ
4. ตอกไข่แล้วเติมน้ำเปล่าใส่ลงไปประมาณ 1/4 ของไข่ จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย ตีให้เข้ากันแล้วใส่หมูสับที่เวฟเอาไว้ลงไป
5. พันด้วยพลาสติกแรปเจาะรู 3-4 รู แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่อุณหภูมิปานกลางค่อนข้างต่ำ (Medium Low) เป็นเวลา 7 นาที
6. เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยกับหมูสับ
2. มันอบไมโครเวฟ
ส่วนผสม มันอบไมโครเวฟ
- มันฝรั่ง
- ส้อม
วิธีทำมันอบไมโครเวฟ
1. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดอย่าให้มีเศษดินติดเลย
2. เอาส้อมเจาะรูให้ทั่วมันฝรั่ง เพื่อให้เวลาเวฟแล้วสุกถึงข้างใน (ถ้าใครอยากให้ผิวมันฝรั่งสวย ๆ ให้เอาน้ำมันทาให้ทั่วผิวไว้หลังเจาะรู)
3. เอาเข้าไมโครเวฟ ใช้ไฟแรงสุด 3 นาที
4. เอาออกมากลับด้านแล้วเอาเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุดอีก 3 นาที
3. มะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ
ส่วนผสม มะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ
- มะกะโรนี
- ชีส
- นม
- พริกไทยดำ
- น้ำเปล่า
- เกลือ
วิธีทำมะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ
1. เอามะกะโรนีใส่ถ้วย เติมน้ำเปล่าพอท่วม เติมเกลือเพื่อปรุงรส แล้วเข้าไมโครเวฟไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
2. เอาออกมาใส่นมให้สูงประมาณ 1/2 ส่วนของมะกะโรนี ใส่ชีสลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. โรยหน้าด้วยชีสอีกครั้ง แล้วเอาเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด ประมาณ 3 นาที
4. โรยพริกไทยดำพร้อมเสิร์ฟครับ
4. สุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ
ส่วนผสม สุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ
- ผักกาดขาว
- หมูสับ
- เบกกิ้งโซดา
- น้ำมันงา
- พริกไทย
- ซีอิ๊วขาว
- ใบต้นหอม
- น้ำจิ้มสุกี้
วิธีทำสุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ
1. หมักหมูให้นุ่มด้วยเบกกิ้งโซดา น้ำมันงา พริกไทย และซีอิ๊วขาว พักไว้ 10-15 นาที
2. เอาใบผักกาดขาวพร้อมน้ำใส่ถ้วยน้ำเปล่า เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง (Medium) เป็นเวลา 2 นาที
3. เอาใบต้นหอมพร้อมน้ำใส่ถ้วยน้ำเปล่า เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับไปที่ไฟกลาง (Medium) เป็นเวลา 1 นาที
4. เอาใบผักกาดขาวมาห่อหมูที่หมักไว้ให้ได้ขนาดตามต้องการ แล้วมัดด้วยใบต้นหอม
5. เอาเข้าไมโครเวฟพร้อมถ้วยน้ำเปล่า ปรับไฟแรงสุด 5 นาที
6. กินคู่กับน้ำจิ้มสุกี้อร่อยลืมแน่นอนครับ
ติดตามเรื่องราว แนะนำเมนูกุ้งสดทำกินที่บ้านง่ายๆ
